En Hacienda El Ternero transmitir la esencia del terruño en nuestros vinos es primordial. Reflejar su situación única, las características propias de su altitud, vendimias tardías y manuales, y nuestro micro-clima es una prioridad para nosotros. El trabajo bien hecho es siempre una satisfacción y por eso queremos compartir con vosotros nuestro orgullo por su reconocimiento.

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Hacienda El Ternero Torno: 91 puntos PARKER

Elaborado con uva 100% Tempranillo, Torno se cría en barricas de roble francés de segundo y tercer año, combinando tostados ligeros y medios, durante al menos 12 meses seguidos de otros tantos en botella.

Es un vino de un atractivo color violáceo suave, con aromas a flores blancas sobre fondo de vainilla y recuerdos a cerezas conforme se oxigena en la copa. En boca tiene un paso fresco y suave, con un retrogusto acaramelado.

Un vino expresivo, fresco y redondo, perfecto para acompañar asados, steak tartar, aves, quesos añejos o embutidos.

Hacienda El Ternero Reserva: 92 puntos PARKER

Elaborado con un 95% de Tempranillo y un 5% de Mazuelo, este vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo y de segundo uso, en las que se realiza la crianza por un tiempo no inferior a 18 meses.

De color rojo cereza, con un componente aromático en el que predominan las frutas del bosque, como moras y arándanos, este vino disfruta de aromas especiados y vainillas, procedentes de su paso por madera. En boca se muestra fresco y redondo, recordando sabores de frutas negras y especiados de monte bajo.

Un Reserva poco convencional, para disfrutarlo con o sin comida: fresco, redondo, frutal, con taninos muy bien ensamblados y un final persistente. Perfecto para maridarlo con carnes rojas y de caza, aves, carnes blancas, asados, arroces, pastas, quesos y embutidos.

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