SELECCIÓN

SELECCIÓN


TIPO: Tinto crianza.

VARIEDADES: 100% Tempranillo.

REGIÓN: Rioja alta.

VIÑEDOS: 60 Has. Viñedo propio rodeando la bodega.

ELABORACIÓN Y CRIANZA: Fermentación alcohólica que se prolonga durante 15 días seguida de maceración post-fermentativa larga. Posteriormente permanece en barrica de roble francés de primer y segundo año durante un mínimo de 14 meses, seguido por un mínimo de un año en botella. Vino sin tratamientos ni procesos de estabilización, por lo que puede presentar algún precipitado.

NOTA DE CATA: Capa media color rojo rubí con ribete violáceo. Aromas de florales, con expresión de frutos rojos conforme se va abriendo en copa. Recuerdo suave y balsámico en boca, con una acidez marcada en el paso de boca, que lo convierte en un vino redondo y apetecible.